Trigretoston

Hola a tod@s. Hoy vamos hacer un trigretoston. Para ello necesitamos: 

Corteza de cerdo tostada y picada
Rebanada de pan de molde de centeno flexible
Crema de morcilla
Cebolla roja caramelizada
Queso crema 

Echar un poco de la corteza sobre una hoja de papel de horno o sobre la meseta de trabajo, encima colocar la rebanada de pan de molde y aplanar con el rodillo. 

Untarla con la crema de morcilla y encima un poco de cebolla caramelizada. 

Una tira de queso crema y cerrar bien como un rodillo. 

Freírla unos segundos en aceite bien caliente. 

Cortar los picos y servir.