Totopos o nachos
Hola aquí tenéis unos totopos o nachos.
Ingredientes.
Tortillas de maíz
Aceite
Sal
Elaboración.
Precalienta el horno a 175º con calor por arriba y por abajo. Forra una bandeja de horno con papel para horno.
Engrasa con un pincel los dos lados de las tortillas mexicanas y las sazonamos al gusto.
Cortamos cada tortilla en 8 triángulos más o menos iguales con un cuchillo o un cortador de pizza.
Para ello, debes hacer en cada tortilla la forma de un asterisco, así saldrán los triángulos iguales.
Coloca cada triángulo en la bandeja para horno.
Introduce en el horno caliente y hornea durante unos 12-15 minutos, hasta que los chips de nachos estén dorados y crujientes.
También puedes freírlos en abundante aceite en vez de hornearlos.
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