viernes, 2 de octubre de 2020

Flan de chocolate

Hola a todos aquí tenéis un flan de chocolate.
Ingredientes.
4 huevos
1 bote pequeño de leche condensada
1/2 tableta de chocolate extrafino
2 cucharadas de azúcar para caramelizar el molde
Elaboración.
Pon en un cazo el fuego, la leche condensada, 1/2 litro de agua y el chocolate troceado y remuévelo hasta que el chocolate esté disuelto.
Bate los huevos y agrégales el chocolate caliente, poco a poco, y removiendo continuamente.
Viértelo en una flanera caramelizada y cuécelo en el horno, al baño maría, de 30 a 40 minutos.

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