Ensalada de arroz

Hola chic@s, hoy tenemos una ensalada de arroz.

Ingredientes.

250 gr de arroz
3 rodajas de piña
1 lata de gambas
1 lata de sucedáneo de caviar
Sal

Salsa.

1 taza de mayonesa
4 cucharadas de ketchup
2 cucharadas de coñac
2 cucharadas de nata
1 cucharadita de mostaza
El zumo de media naranja

Elaboración.

Hierve el arroz, en agua con sal. pásalo por agua fría, escúrrelo y mézclalo con las gambas, el caviar sin su jugo y la piña en trocitos.

Salsa.

Mezcla la mayonesa con el ketchup, la mostaza, la nata, el coñac y el zumo de naranja.