Potaje de judias y repollo

Hola queridos lectores hoy os voy a enseñar como hacer potaje de judías y repollo.

INGREDIENTES 

1/4 kgr de judías blancas pequeña
1/2 Unidad de repollo
1 Hueso de jamón
1 Diente de ajo
1 Cucharadita de pimentón
1 Chorro de aceite
Sal

MODO DE EMPLEO 

1. Poner las judías a remojo en agua fría.
2. Lavar el repollo y picarlo bien menudo.
3. Poner las judías y el repollo en una olla cubierta de agua fría, junto con el hueso de jamón.
4. Machacar el ajo, añadir el pimentón y un chorro de aceite y poner todo a cocer a fuego lento, hasta que las judias estén tiernas.