Helado de vainilla

Hola a tod@s. Para hoy tenemos para hacer un helado de vainilla. Para ello necesitamos: 

0,400 kg de leche condensada
1 C/C de esencia de vainilla
0,5 l de nata de montar 

En un recipiente mezclamos la leche condensada con la esencia de vainilla. 

En recipiente aparte, batir la nata hasta montarla. Una vez montada, agregar la mezcla de la leche condensada poco a poco, hasta conseguir una textura de crema o puré sin grumos. 

Verter la crema en un recipiente y reservar en el congelador hasta que endurezca. 

OBSERVACIONES: 

Emplear un recipiente más ancho que alto, para que el proceso de congelación sea más rápido y el helado resulte más cremoso.