Mousse de ferrero roche

Hola a tod@s. Para hoy vamos hacer un mousse de ferrero roche. Para ello necesitamos: 

1 lata de nata para montar
1 lata de leche condensada
300 gr de chocolate negro de cobertura
200 gr de mantequilla
Un puñado de almendras con piel 

Montamos la nata hasta que doble su volumen, añadimos la leche condensada y seguimos batiendo, a continuación el chocolate derretido y por último las almendras trituradas. Ponemos en un bol o en copas individuales y a la nevera. 

La lata de nata la tendremos fría en la nevera para que monte mejor tostamos las almendras con la piel en una sartén y cuando enfríen las trituramos y reservamos. Fundimos al baño María el chocolate con la mantequilla, dejamos que enfríe un poco antes de añadirlo a los demás ingredientes.