Copa de ciruelas

Hola a todos aquí tenéis una copa de ciruelas.

Ingredientes.

200 gr de ciruelas pasas

8 cucharadas de helado de chocolate

1 copita de calvados

Ingredientes.

Hierve las ciruelas en agua caliente, durante 20 minutos. Reserva 4 para decorar y tritura el resto hasta obtener un puré. Mézclalo con el helado.

Repártelo en 4 copas y adórnalo con las ciruelas reservadas. Puedes prepararlo con antelación, conservarlo en el congelador y una hora antes de servirlo, dejar las copas en el refrigerador.