Sardinas al horno

Hola a tod@s. Os voy a enseñar a como hacer unas sardinas al horno.

INGREDIENTES 

36  parrochinas
1 dl de aceite
100 grs de pan rallado
1 limón
1 diente de ajo

MODO DE EMPLEO 

1. Limpiar las sardinas, quitarle la espina y dejar abiertas de forma de abanico.
2. Salar y regar con unas gotas de zumo de limón, pasar por el aceite crudo y pan rallado.
3. Colocarlas en una fuente de horno, espolvorearlas de ajo y perejil picado, regar con un hilo de aceite y zumo de limón.
4. Hornear a 180º hasta que el pan esté dorado

Servir acompañadas de una ensalada