Hola a todos aquí tenéis una ensalada multicolor.
Ingredientes.
Ensalada.
1 lechuga
3 tomates
3 zanahorias
3 ramas de apio
Salsa.
El zumo de 1/2 naranja
El zumo de 1/2 limón
1/2 vaso de zumo de tomate
3 pepinillos
1 cucharadita de mostaza
6 cucharadas de aceite
Sal
Elaboración.
Corta la lechuga en trocitos y mézclala con las zanahorias ralladas, los tomates cortados en rodajas y la parte blanca del apio en tiras finas.
Vierte el aceite en un bol y añade el zumo de limón y de naranja, el tomate y la mostaza; mézclalo bien y agrega los pepinillos picados finos. Finalmente sazónalo con sal.
Adereza la ensalada con esta salsa en el momento de servirla.
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