Pomelos Natalia

Hola a todos aquí tenéis unos pomelos Natalia.

Ingredientes.

2 pomelos

4 quesitos

1 manzana

1 copita de whisky

1 cucharada de azúcar

1 limón

Elaboración.

Corta los pomelos por la mitad, retírales la pulpa con mucho cuidado, procurando no romper la corteza. Corta con una tijera los bordes en forma de pico.

Pela la manzana y córtala en trocitos. Mézclala con los quesitos cortados también en trocitos y la pulpa de los pomelos. Espolvoréalo con azúcar, rocíalo con el licor y el zumo de limón.

Rellena los pomelos con esta preparación. Sírvelos fríos.