Helado de sandía

Hola a todos aquí tenéis un helado de sandía.

Ingredientes.

1 sandía pequeña

6 cucharadas de azúcar

4 huevos

1 bote de nata

Elaboración.

Vacía la sandía, retira las pepitas y tritura la pulpa.

Bate las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas, mézclalas con nata y el puré de sandía, añade las claras a punto de nieve y viértelo en la cubeta del congelador. Déjalo hasta que esté helado, de 2 a 3 horas.