Brigadeiros

Hola chic@s, hoy tenemos unos brigadeiros.

Dulce de chocolate tradicional brasileño.

Ingredientes.

Una lata de leche condensada
4 cucharadas de cacao en polvo
Pizca de sal
2 cucharadas de mantequilla
Cacao, fideos de chocolate para decorar

Elaboración.

Mezcla la leche condensada, cacao, sal y mantequilla en una cacerola.

Hierve a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese (15 minutos). La mezcla se separará fácilmente del fondo de la cacerola.

Retira del fuego, cambia a un plato y deja enfriar.

Haz bolitas y pásalas por las chispitas de chocolate. (Moja tus manos si está muy pegajoso).