Mousse de chocolate

Hola a todos aquí tenéis una mousse de chocolate.

Ingredientes.

1 bote pequeño de leche condensada

1 tableta de chocolate sin leche

2 cucharaditas de Nescafé

2 huevos

50 gr de avellanas tostadas

100 gr de mantequilla

1 cucharadita de coñac

Elaboración.

Derrite el chocolate, al baño maría, con la mantequilla; retíralo del fuego y mézclalo con las yemas, el Nescafé y la leche condensada.

Añade el coñac e incorpora las claras montadas a punto de nieve.

Viértelo en copas y espolvoréalo con las avellanas picadas. Déjalo en el refrigerador hasta el momento de servirlo.