Torrijas

Hola a todos aquí tenéis unas torrijas.

Ingredientes.

8 cucharadas de leche condensada

5 cucharadas de vino blanco seco

1 huevo

1/2 cucharadita de canela en polvo

Rebanadas de pan

Azúcar

Elaboración.

Mezcla la leche condensada con 1/4 litro de agua, el vino y la canela.

Remoja las rebanadas de pan en esta mezcla; luego pásalas con huevo batido y fríelas en aceite caliente.

Sírvelas espolvoreadas con azúcar o cubiertas con miel.