Carne a la pizzaiola

Hola a todos aquí tenéis una carne a la pizzaiola.

Ingredientes.

4 bistecs

4 cucharadas de sofrito

4 láminas de queso

Alcaparras

Orégano

Sal

Aceite

Elaboración.

Unta una fuente con un poco de aceite, coloca los bistecs con sal y pon sobre cada uno de ellos una cucharada de sofrito, una lámina de queso y unas alcaparras.

Espolvoréalos con orégano y cuécelos, a horno fuerte, de 15 a 20 minutos.