Melocotones quemados
Hola queridos lectores. Hoy vamos hacer unos melocotones quemados.
INGREDIENTES
6 melocotones en almíbar
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de brandy
2 clavos
1/2 cucharadita de canela en polvo
3 yogures naturales
75 grs de azúcar moreno
MODO DE EMPLEO
1. Cortar los melocotones en lonchas, ponerlos en una fuente para horno, añadir azúcar, brandy, canela y el clavo, removiéndolo bien.
2. Cubrir con yogur y ponerlos tapados en el congelador durante una hora.
3. Espolvorear con azúcar moreno y gratinar 3 ó 4 minutos.
4. Servir de inmediato.
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