Pinchos de jabuguitos al vino en el microondas

Hoy vamos a hacer unos pinchos de jabuguitos al vino en el microondas.

Es un aperitivo preparado al minuto, en el que el microondas juega un papel importante porque da un punto de cocción perfecto, sin que se resalen los jabuguitos ni se requemen.

Ingredientes.

250 gr de chorizo de jabuguitos

1/4 litro de vino blanco

Picos

Elaboración.

Pinchar los jabuguitos para que no se revienten al cocerlos.

Calentar el vino 7 minutos al 100% e incorporar los jabuguitos.

Hacerlos durante 6 minutos al 100%, sacarlos y servirlos rodeados de picos.