viernes, 12 de junio de 2015

Flan de leche condensada

Hola a tod@s. Hoy vamos hacer un flan de leche condensada. Fácil y rápido de hacer. 
Lo que necesitamos para el flan de leche condensada es:
6 huevos
5 cucharadas de azúcar
1 bote pequeño de leche condensada
1 litro de leche
Azúcar para el molde 
Batimos los huevos con el azúcar hasta que queden esponjosos, añadimos la leche, y seguimos batiendo hasta que todo esté bien mezclado. Disolvemos la leche condensada en un poco de la mezcla de los huevos y la leche y agregarla al resto. 
Caramelizamos una flanera y verter el batido en ella. Cocer en el horno al baño María, a 175º, durante media hora o hasta que el flan esté cuajado.

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