Hola a tod@s. Para hoy vamos a hacer espaguetis a la albahaca. Para ello necesitamos:
400 gr de espaguetis
2 dientes de ajo
100 gr parmesano
100 gr de albahaca 1/4 litro de aceite
Sal
Pimienta blanca
50 gr de piñones
75 gr de mantequilla
Hervir los espaguetis con agua y sal. Hacer una mezcla en el mortero con piñones, ajos, sal y pimienta. Rehogar los espaguetis con la mantequilla, añadir el queso y después la mezcla del mortero.
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