lunes, 22 de febrero de 2016

Pastas de té al chocolate

Hola a tod@s. Hoy vamos hacer unas pastas de té al chocolate. Para ello necesitamos: 
En un bol echamos 100 gr de harina, 50 gr de mantequilla, 1 yema de huevo y 500 gr de azúcar. Batimos y cuando los ingredientes estén bien mezclados, amasamos con las manos hasta hacer una pelota y después estiramos la masa con el rodillo, hasta conseguir una lámina fina. Con ayuda de unos moldes, damos forma a nuestras pastas. Por último, echamos unas gotas de agua y un poco de azúcar sobre cada pasta y las metemos en el horno 10 minutos a 170-180º. Una vez hechas, puedes impregnar las pastas en chocolate fundido.

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