Hola a tod@s. Para hoy tenemos unas judías blancas con alas de pato. Para ello necesitamos:
1/2 kg de judías blancas
1 pimiento verde
1 tomate
Perejil
Sal
4 alas de pato
1 cebolla
1 puerro
Poner las alubias en remojo. Colocar en una olla rápida las alubias junto con la verdura troceada, agua y sal. Cocerlas. Cuando esté a mitad de cocción, añadir el pato. Por último, agregar el perejil y servir.
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