Mousse de chocolate

Hola a tod@s. Hoy os voy a enseñar hacer un mousse de chocolate. Para ello necesitamos: 

125 gr de chocolate negro de postre
3 cucharas de leche
4 claras de huevo
4 yemas de huevo 

Poner en un cuenco los 125 gr de chocolate y 3 cucharadas de leche. Lo metemos en el microondas 2 minutos máxima potencia. Luego añadimos las 4 claras y lo mezclamos todo y la mantequilla las clara a punto de nieve. La mantequilla la añadimos al chocolate cuando ya esté derretido. Lo metemos 2 horas en la nevera. La mantequilla son 70 o 75 gr.