Tarta de nueces
Hola a tod@s. Hoy os voy a enseñar hacer una tarta de nueces. Para ello necesitamos:
400 gr de harina
50 gr de mantequilla derretida
100 gr de azúcar glasé
1 cucharadita de levadura
100 gr de mantequilla
375 gr de leche condensada
40 gr de nueces molidas
1 huevo
Masa: mezclar la harina, el azúcar y la levadura. Hacer un hueco y poner el huevo y la mantequilla derretida. Mezclar y hacer una masa. Estirar y colocar en un molde enmantecado y hornear unos 15 minutos. Colocar en una cacerola la mantequilla y la leche condensada a fuego lento, agregar las nueces y dejar hervir unos 5 minutos. Dejar enfriar y volcar sobre la tarta, y hornear otros 5 minutos. Espolvorear la canela.
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