Galletas de mantequilla

Hola chic@s, hoy tenemos unas galletas de mantequilla.

Ingredientes.

150 gr de mantequilla
75 gr de azúcar glasé
250 gr de harina
1 vaina de vainilla
Sal

Elaboración.

Batir la mantequilla ablandada con el azúcar.

Añadir la sal y la harina para obtener una pasta tersa.

Envolverla en film en un bloque cilíndrico y refrigerar.

Cortar el bloque en lonchas de 6 mm aproximadamente.

Colocarlas en la bandeja de horno separadas.

Hornear a 180º de 12 a 14 minutos.

Truco.

Si las quieres de chocolate quitas 10 gr de harina y pones 10 de cacao.