Sopa de ajo microondas

Hola aquí tenéis una sopa de ajo en el microondas.

La función del plato giratorio es para que las microondas lleguen a todo el alimento, de todas formas los líquidos conviene moverlo a mitad de cocción. Si el aceite está caliente, el pan se "fríe".

Ingredientes.

8 rebanadas finas de pan de barra

2 dientes de ajo

6 cucharadas de aceite

1/2 cucharadita de pimentón

1 litro de caldo de carne o de pollo (se puede emplear de pastilla)

Elaboración.

Calentar el aceite en una cazuela de porcelana 1 minuto al 100% y freír los dientes de ajo cortados en láminas durante 1 minuto al 50%.

Sacar la cazuela, poner el pan en el aceite caliente con los ajos, y darle la vuelta para que se fría por el otro lado.

Añadir el pimentón, mover y cubrir con el caldo. Introducirlo en el microondas 5 minutos al 100% y servir.