Tarta de tomate

Hola a todos aquí tenéis una tarta de tomate.

Ingredientes.

200 gr de pasta de hojaldre

1 bote de sofrito

1 bote de setas

3 huevos

3 cucharadas de leche evaporada

Preparación.

Forra un molde rectangular con la pasta de hojaldre.

Mezcla el sofrito con las setas cortadas en trocitos, la leche evaporada y los huevos batidos.

Vierte esta preparación en el molde déjalo cocer hasta que esté cuajado (de 20 a 25 minutos).

Puedes servir la tarta fría o caliente.