Magdalenas de manzana

Hola lectores/as. Hoy tenemos unas magdalenas de manzanas.

• 50 gr de mantequilla
• 70 gr de azúcar moreno
• 1 huevo
• 8 gr de levadura
• 150 gr de harina
• 1 manzana

1. Calentar el horno 180º.
2. Batir la mantequilla con el azúcar hasta elaborar una crema.
3. Añadir el huevo y seguir batiendo.
4. Sobre un tamiz agregar la harina y la levadura a la crema.
5. Pelar y trocear la manzana.
6. Mezclar, poner en los moldes y hornear 25 minutos.