Manzanas asadas

Hola aquí tenéis unas manzanas asadas.

Ingredientes.

4 manzanas (preferiblemente reineta)
50 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
1 vaso de vino blanco

Tiempo de elaboración: 45 minutos.

Elaboración.

Lavamos las manzanas y cortamos la parte superior para utilizarla posteriormente como tapa. Eliminamos el corazón con un descorazonador o un cuchillo. Realizamos una mezcla con mantequilla y azúcar que usaremos para rellenar el interior de las manzanas. Tapamos con el trozo de manzana reservado y regamos con el vino blanco. Introducimos en el horno que habremos precalentado a 180º. El tiempo de cocción es de media hora.

Bebida recomendada: Prueben un Malvassia dulce de Tenerife, no lo olvidarán.