lunes, 3 de agosto de 2020

Pastel de pasta en el microondas

Hola aquí tenéis un pastel de pasta en el microondas.
La pasta gusta a todos, en especial a los niños, y preparada de esta manera puede ser un plato único, ya que aporta las proteínas del queso y del bacon y sólo necesitaría completar la comida con fruta o ensalada.
Ingredientes.
300 gr de macarrones
200 gr de queso Emmental rallado
2 vasos de leche
100 gr de bacon
3 huevos
Perejil
Sal
Pimienta
Para acompañar.
Salsa  de tomate o bechamel
Elaboración.
Cocer los macarrones en agua hirviendo con sal en el recipiente especial 10 minutos al 100% y escurrirlos. Batir los huevos, añadir la leche, sazonarlos y mezclarlos con los macarrones.
Mezclar el queso emmental con el bacon cortado en dados y el perejil picado, y unirlo a los macarrones, comprobar el punto de sazón. Engrasar un molde de rosca y embadurnarlo con pan rallado.
Llenar el molde con los macarrones y cocer el pastel durante 15 minutos 100%. Desmoldar el pastel en caliente, servirlo con salsa de tomate y si se quiere, con bechamel.

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