Postre de leche condensada

Hola a todos aquí tenéis un postre de leche condensada.

Ingredientes.

300 gr de fresas

300 gr de queso Crema

100 gr de galletitas de chocolate

1/4 de leche condensada

300 gr de azúcar

50 gr de manteca

1 cucharada de ralladura de limón

3 1/2 cucharadas de jugo de limón

Elaboración.

Cortar las fresas en daditos y mezclar con el azúcar y la mitad del jugo de limón. Dejar macerar tapado en una heladera de 15 a 20 minutos.

Prepara la base, mezclar las galletas trituradas con la manteca y distribuir en la base de los vasos.

Mezclar la leche condensada con el queso crema con el jugo de limón y la ralladura de limón. Colocar sobre la preparación de la galletita y llevar a la heladera hasta que esté bien frío.

Antes de servir cubrimos con las fresas maceradas y su jugo.