Bizcocho cuatro cuartos

Hola queridos lectores hoy os voy a enseñar como hacer bizcocho cuatro cuartos.

INGREDIENTES 

250 grs de mantequilla
250 grs de azúcar
250 grs de harina
250 grs de huevos
10 grs de impulsor
Una pizca de impulsor
1/2 limón (la ralladura)
10 grs de azúcar glasé

MODO DE EMPLEO 

1. Batir la mantequilla y el azúcar hasta punto de pomada, añadir los huevos uno a uno, ralladura de limón, incorporar la harina con la sal y la levadura.
2. Verter en un molde enmantacado, cocer a horno medio durante 45 minutos (+ ó -).
3. Desmoldar y espolvorear con azúcar glasé.