Sobrepuesto

Hola queridos lectores hoy os voy a enseñar como hacer sobrepuesto.

INGREDIENTES 

750 grs de manzanas
50 grs de azúcar
125 grs de mantequilla
125grs de azúcar
1 tubo de vainilla
200 grs de huevos
250 grs de harina
10 grs de impulsor
1/8 litro de leche

MODO DE EMPLEO 

1. Pelar las manzanas, cortar en trozos. Engrasar un molde espolvorear con azúcar, poner las manzanas y volver a espolvorear de azúcar.
2. Hacer el bizcocho con el resto de ingredientes en el orden que indican hasta hacer una pasta.
3. Cubrir con ello las manzanas y hornear a 170º (60 minutos)
4. Servir caliente sin desmoldar.